Mod de preparare Tocanita de porc: Curatam pulpa de porc de pielite si de grasime. O taiem in bucati mari de vreo 4-5 cm si o punem intr-un bol. Curatam toate legumele si le spalam. Taiem ceapa, ardeii si apio in felii potrivite, iar morcovul rondele.
alalaltu, on 3rd July 2010, 21:56, said: doua fudulii. 100 g ciuperci. 2 cepe rosii. 2 catei usturoi. 4 linguri de oregano. 1 lingura boia de ardei dulce. 1 lingura boia iute.
500 g ficat de porc 300 ml lapte 3-4 lingiri ulei de masline 1 ceapa tocata marunt 1/2 ardei rosu + 1/2 ardei verde 1 morcov mic, ras 1 morcov mic, taiat rondele 1 pastarnac mic, ras 2-3 catei de usturoi 2-3 linguri de pulpa de rosii 2 linguri de ketchup 100 ml vin alb sesc 2-3 crengute de rozmarin sare piper patrunjel proaspat tocat
1 catel de usturoi 2 linguri de capere zeama de la 1/2 lamaie 1 lingura de ulei de masline 15 g unt 100 ml smantana lichida pentru gatit sare, piper, patrunjel (optional) Mod de preparare Spala fileurile de piept de pui, apoi sterge-le bine de apa cu un servetel absorbant.
700g costite afumate de porc 1 ceapa 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1 lingurita boia de ardei dulce sare dupa gust 1 ardei gras frunze de patrunjel frunze de telina 6 cartofi de marime medie Mod de preparare Pentru inceput se da un clocot la costitele de porc Se curata ceapa de coaja, se spala si se feliaza subtire
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tocanita de fudulii de porc