Ardeii se spala, se curata de cotoare si seminte si se taie felii, nu foarte subtiri. Ardei felii, in ulei, pentru iarna Se pun intr-un lighean si se adauga sarea (1 lingura cu varf), obligatoriu sare neiodata, pentru muraturi. Se amesteca bine si se lasa deoparte. Peste 4-5 ore, se verifica, se mai amesteca inca o data. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați ardeii, apoi îndepărtați cotoarele cu semințe. 2.Așezați ardeii în borcane, turnați apa clocotită, puneți capacele și îi lăsați pentru 15 minute. 3.Pregătiți marinada. Turnați apa în cratiță, apoi adăugați sare, zahăr, oțet, foi de dafin, piper negru și ienibahar. Aduceți marinada până la punctul de fierbere. Cea mai simplă metodă de conservare a ardeiului gras pentru iarnă. Ardeii congelați își păstrează perfect forma și gustul. Nici nu mă gândeam să fac o postare pe blog despre cum pun eu ardeii la congelator pentru iarnă. Mi se părea o metodă de conservare atât de simplă, încât nu credeam că ar fi de interes pentru cineva. Super rețetă Ardei gras, la borcan, pentru iarnă Și uite așa, avem noi garnitura pregătită din timp, pentru fripturi ,pe timpul iernii!! Utilizând serviciul, accepți Politica Cookies și Termeni de utilizare. Pe scurt, iată care sunt cele mai importante beneficii ale ardeiului gras: 1. Conține putine calorii, deci poate fi inclus în orice dietă. 2. Ardeiul roșu poate ajuta la reducerea inflamatiilor deoarece conține o cantitate importanta de capsaicină 3. Menține sănătatea pielii și a oaselor. 4. .

ardei gras pentru iarna